
茄汁豆腐:
1、豆腐切丁,用开水烫一下以去掉豆腥气,西红柿切丁。
2、油热后放入西红柿翻炒,加点盐,炒啊炒,炒成浓汁,然后加少许水,烧沸。
3、倒入豆腐,加点盐,白糖煮几分钟。
4、调入水淀粉,将汤汁收稠即可。

茄汁豆腐:
1、豆腐切丁,用开水烫一下以去掉豆腥气,西红柿切丁。
2、油热后放入西红柿翻炒,加点盐,炒啊炒,炒成浓汁,然后加少许水,烧沸。
3、倒入豆腐,加点盐,白糖煮几分钟。
4、调入水淀粉,将汤汁收稠即可。
Last modified:09.11.2009, 17:24
© 2009 北京滑雪票务网